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泰州贝特尔食品配料有限公司
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【供应】 盐焗风味料 2015-09-21 [有效天数:长期有效]

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ZP系列(软化猪皮专用) 2015-09-08 [有效天数:长期有效]

 



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【供应】 复配防腐剂(安鲜尔) 2015-08-25 [有效天数:长期有效]

安鲜尔A01

•用量:0.1-0.3%(按成品量计算)。

•特征:以乳酸链球菌素为主要成份的天然防腐剂,完全溶于水,抑制包装产品的发酸...

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【供应】 供应肘花皮专用改良剂 2012-11-14 [有效天数:长期有效]
复配水分保持剂
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【供应】 供应泡椒凤爪防腐剂(安鲜尔C) 2012-06-11 [有效天数:长期有效]
产品性状及...

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【供应】 供应特味鲜 2011-12-19 [有效天数:长期有效]

特 味 鲜


产品成分及性能
主要成分:氨基酸,呈干贝、菌类鲜味,鲜度为味精的8-10倍。

使用范围
可广泛应用于咸味食...

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【供应】 供应脆皮素 2011-12-16 [有效天数:长期有效]
产品简介
适合于中式带皮烧烤制品的表皮增脆,尤其适合于皮下脂肪少的禽类,如烤鸡的表皮增脆。
 
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【供应】 供应五香烤鸭腌料 2011-12-16 [有效天数:长期有效]
产品简介
本品是专为鸭肉等禽类产品精心设计的五香风味的烤鸭腌料。
产品配料:盐、糖、味精、香辛料、香精。
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【供应】 供应ZP水分保持剂 2011-12-16 [有效天数:长期有效]

ZP系列

•用量:1.0-3.0%(按腌制用水计算)。

•特征:以柠檬酸、柠檬酸钠、三聚磷酸钠复合而成,用于腌制猪皮,去除异味,打开猪...

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【供应】 供应弹脆素 2011-12-16 [有效天数:长期有效]

 

弹脆素
用量:0.3~0.5%(按成品...

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