牛磺酸

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    本公司（广州硕洋食品科技有限公司）专业从事食品添加剂销售和技术服务，大量现货供应牛磺酸、D-木糖、甘氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸（盐酸盐）、谷氨酸、缬氨酸、亮氨酸、精氨酸、茶氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸（盐酸盐）、VB1、乳糖等咸味香精生产所需原料。

 

【牛磺酸化学名】2-氨基乙磺酸

【牛磺酸英文名】Taurine

【牛磺酸CAS NO】107-35-7

【牛磺酸分子式】C₂H₇NSO₃

【牛磺酸分子量】125.15

【牛磺酸概述】

牛磺酸性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸，水溶液PH值4.1―5.6。熔点300℃。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮。

牛磺酸用途：营养强化剂。

牛磺酸应用：用于保健食品、婴幼儿食品、功能性饮料的营养强化。

牛磺酸质量标准：JP8

项目                                              标准

性状                                              白色结晶或白色结晶性粉末

鉴别                                              呈正结果

溶液的颜色与澄清度                  澄清，无色

氯化物                                          ≤0.011%

硫酸盐                                          ≤0.014%

铵盐                                              ≤0.02%

重金属                                          ≤20ppm

砷盐                                              ≤2ppm

易碳化物                                      溶液应无色

干燥失重                                      ≤0.2%

灼烧残渣                                      ≤0.1%

含量                                              ≥98.5%

细菌总数                                      NMT1000/g

霉菌                                              NMT100/g

酵母菌                                          NMT100/g

大肠杆菌                                      Negative

沙门氏菌                                      Negative

 

牛磺酸包装：25KG/桶。

牛磺酸运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。

牛磺酸贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。