豆制品专用防腐剂

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    本公司（广州硕洋食品科技有限公司）专业从事食品添加剂销售和技术服务，大量现货供应乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸、尼泊金复合酯钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠、双乙酸钠等单体防腐剂，以及酱卤肉制品、泡椒、豆制品、糕点、酱腌菜、中性饮料、槟榔、果酱、酱油、食醋等复配专用防腐保鲜剂。

 

    豆制品专用防腐剂是以乳酸链球菌素为主要原料，经科学配方复合而成的食品防腐保鲜剂。豆制品专用防腐剂对革兰氏阳性菌、芽孢杆菌、肉毒梭菌、革兰氏阴性菌、霉菌等均有显著抑制作用。豆制品专用防腐剂是一种绿色、安全、高效、广谱的食品防腐保鲜剂，对豆腐、豆皮、豆奶等豆类制品有很好的防腐效果。

    豆制品专用防腐剂主要成分：乳酸链球菌素、双乙酸钠、丙酸钙，碳酸钠，柠檬酸等。

    豆制品专用防腐剂参考用量：千分之一至千分之二，根据食品保存时间，豆制品专用防腐剂最大使用量可增加至千分之五。

    将豆制品专用防腐剂直接加入拌料液中溶解使用。

    1）对于大中型企业。若生产条件及生产环境能严格按生产条例等规定执行，使用豆制品专用防腐剂可以达到理想的效果。

    2）对于小型企业及个体经营户。应加强生产场地、工用具、原辅料的清洁卫生和消毒、灭菌工作。使用豆制品专用防腐剂也可以达到较满意的效果。

    3）如生产条件较好，防腐剂可适当减少。应先做小试，再在生产中应用。