旱藕又称巴蕉芋、洋芋、食用美人蕉,栽培于巴马山区,粗生易长,不使用化肥、农药等任何化学产品。旱藕粉丝是以旱藕淀粉为原料,采用传统手工工艺精制而成,不添加任何化学药品,是纯正的绿色食品,是宴请及逢年过节的桌上名菜和送礼佳品
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