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公司简介

东莞市美味兴贸易有限公司，原深圳市百味佳食品有限公司，十多年来专业从事蛋类制品生产、研究和销售，多年来深受广大客户的喜爱和支持。本公司设备先进完善，生产环境干净卫生，生产过程严格按照ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全标准规范生产，务求为客户提供安全卫生、天然健康的产品。

产品性质

本公司最新研发的咸蛋白粉，由天然咸蛋白加工而成，干净卫生，符合国家生产要求，其保存方法及使用方法方便快捷。

蛋白粉在成本方面与传统咸蛋白价格相差无几，但能很好地解决传统咸蛋白运输难、储存难、保质难等的问题，有效为客户节省生产成本。

在卫生方面，从根本上解决了食品生产厂家遇到的细菌超标、致病菌残留、蛋壳残留蛋液等实际问题，大大增加客户的生产效益。

咸蛋白粉有天然咸蛋香味，盐分含量适中，遇水溶解性高。具有有良好的功能性质，如高凝胶性、乳化性、保水、高搅打性等，是肉制品加工（如火腿肠、肉丸）、面条（方便面）、面包、蛋糕及各种点心、饼干、膨化食品等生产理想的原辅料产品。

产品用途

A．可添加到面条、肉制品（如火腿肠、肉丸、肉馅）中，

增加其蛋白质含量。

B．是做各类肉质品、鱼糜制品、鸡蛋干、蛋皮制品、

冷冻制品等系列产品的最佳原辅料。