兔耳朵制作：
　　
　　1 青红椒，豆汁，茴香等大料，姜葱。
　　
　　制作方法：解冻兔耳洗净卤水卤一下切小片与豆汁等配料爆炒入红色，再放青红椒翻勺即可。
　　
　　2 切丝或者片做冷菜效果更好。