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羊杂
原产地：中国 永州
简 介： 烹饪方法：
1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。
2、锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成... |
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黄牛杂
原产地：中国 永州
简 介： 烹饪方法：
(1)打开包装，过水待用；将洋葱、青椒、红萝荨亦洗渜切塳备用。
(2)高汤倒入锅中，放入其餹调味料煮开后放入奇瑞厨口味黄牛杂煮... |
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可可田螺
原产地：中国 永州
简 介： 烹饪方法：
1.首先将紫苏切碎、姜切末、蒜子拍扁切末、朝天椒切圈。
2.将田螺肉倒... |
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什锦野菜
原产地：中国 湖南永州
简 介： 烹饪方法：
1． 锅内倒入适量的食油开中火。
2． 锅热放猪肉翻炒，肉片变白后加入腌榨菜片、茭白片继续炒。
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去骨鸭掌
原产地：中国 永州
简 介： 烹饪方法：
1去骨鸭掌用水焯熟捞出过凉水，酸萝卜切丁，试一下味，太酸了用水泡一下，蒜切小块，蒜苗随意切，红辣椒切碎
2锅里放比平时炒菜要多... |
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鹅脚筋
原产地：中国 永州
简 介： 奇瑞厨鹅脚筋有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，鹅脚筋不饱和脂肪酸
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羊肚丝
原产地：中国 湖南
简 介： 酒店特色菜 （干锅、小炒） |
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鲜脆肚尖
原产地：中国 湖南
简 介： 酒店菜系列 （干锅、小炒） |
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