乳米是采用新鲜乳熟期的鲜食玉米经脱皮。精脱，精磨，精选的创新技术加工而成。固有美食创新之王，之美称。
　　越简单越优秀是我们创新的灵魂。将简单的食材经过我们千万次地思索与实验，做到了卓越。这种成果带给食客们的是赞口不绝。带给大厨们的是又一道创新的食材。
　　我们的身边不缺少美食食材，但我们缺少发现美食食材的慧眼。
　　新的食材！扒皮儿乳米