鸡骨油是选用优质肉鸡的鸡骨为主要原料，秉承中华传统饮食制作文化，经过萃取、分离、浓缩、调味等工艺调配而成的纯天然调味料，最大限度保留了鸡骨风味，具有天然浓郁的鸡骨髓香味，口感圆滑，细腻柔和，广泛适用于煲汤、调馅、各类食品调味等。