我国传统医学认为，多食菌类有利于人体强壮和病体康

复，因此就有了菌类药膳，它的品种非常丰富，有饭食、

米粥、糕点、糖果、药酒等；我国的医学古籍则指 出，灵

芝、茯苓等菌类能润泽肌肤、容颜悦色，银耳则有壮体补

脑、提神美容等功效，现代医学研究也表明，菌类能够美

容是有充分科学依据的；此外，菌类菜肴在 我国也有悠久

历史，它可荤可素，薄而不淡，浓而不腻，被人们视为

“山珍”。

        本品为云南野生食用菌，多生长在彝山野林树丛，

美味独特，香浓可口是您馈赠亲友之佳品，野生菌系列有

多种野生食用菌可供大家选择，总有一款适合您。

野生菌系列有：松茸、带皮松茸、黄牛肝菌、青头菌、黑牛肝菌可供亲们选择。

下图为野生菌系列之松茸，图片为实拍图，亲们可放心购买。

在这里和大家分享一下云南山珍十八怪

1、野菌飘香云天外        2、当地鲜菌卖省外  

3、松茸抗癌名海外        4、千年灵芝卖老外

5、鸡油菌子串着卖        6、虫草当着黄金卖

7、美味牛肝四季卖        8、鸡枞开胃又补钙

9、红葱白葱味最帅       10、人头虎掌多气派

11、青头北风烧汤快      12、木耳香菇炒饵块

13、红菌补血人人爱      14、竹荪出世变老太

15、三个蚂蚱一盘菜      16、羊肚壮阳长寿在

17、摘下帽子当锅盖      18、一朵菌子三盘菜

    俗话说：“美味不可贪，营养和在素食”营养学家一直在强调现代人应尽量吃植物性食物（如野生菌类`蔬菜`水果等），少吃脂肪含量高的食品才是健康养生的方式，你了解野生菌吗？想知道如何健康吃野生菌吗？
    吃野生菌给个理由！
理由一：吃野生菌是更安全的食物。
     真正的野生菌通常是生长在海拔2000-4500米的原始森林里，它们生长的环境无工业`生活污染，无化肥`农药滞留，而野生食用菌最大的价值是“野 生”是纯天然的绿色食品。而现代人所食用的家禽`鱼虾几乎都是用含激素的饲料喂养，包括每人每日所必须的蔬菜`水果也会有农药滞留。一些很致命疾病很容易 通过这些有污染的食物进入到人体中。例如，家禽容易携带沙氏门菌，生食贝类则可能导致感染霍乱，肉`鱼虾和家禽最可能成为食物源疾病的帮凶。
     理由二：吃野生菌可以防癌保健。因为野生菌所含的营养物质有提高人体细胞活性及加速自由基清除，促进新陈代谢，延缓器官衰退，增加人体免疫功能的作用。
     理由三：吃野生菌可以美丽肌肤。长期食用含有碱性矿物质的野生菌（如老人头菌），能使人体血液呈弱碱性，血液中对皮肤 有害的乳酸等物质也会大大减少，也就是说减少我们皮肤受损的机会，摄入的钙等物质又能把血液中的有害物质清除掉，如此一来，皮肤自然会变得柔嫩白晰。
     理由四：吃野生菌可以有效保护心脏`降低中风风险。鸡枞菌所含的可`溶植物纤维可以帮助减少血液中的胆固醇，喇叭菌所含的叶酸能降底血液中有害的氨基 酸----高半胱氨酸，鸡油菌中所含的维他命E抗氧化剂可以保护心脏，如果经常食用野菌等植物性食品，那些阻塞动脉的饱和动物脂肪就几乎没有空间可以容 纳。