牦牛肉干招商-肉业行业网

公司占地面积40000平方米，建有两条3000吨的屠宰线和分割制冷、肉食生产、加工车间。冷库库容10000立方米，年生产、加工熟食肉制品能力5000吨以上。是目前川西南部首家集牧畜饲养（“公司+农户”饲养模式，藏区雪域高原千万亩牦牛养殖合作基地）。

公司产品多次获得国家科委、国内贸易部、四川省人民政府、雅安市政府“新技术、新产品”金、银奖，被四川省质量技术监督局评为“重质量、讲规则、守诚信同盟企业”。公司与四川农业大学食品学院合作建立“理论、技术研究”基地。公司继九九年被省旅游局定为“四川省旅游产品定点生产家”后，2012年被评为四川省“AAAA”旅游购物点。2012年被评为四川省农业产业化省级重点龙头企业。

目前公司已通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP质量体系认证。

我公司产品均以未受污染的大渡河流域高原牦牛为原料，先通过细致的牦牛筛选和符合国家卫生标准的屠宰取肉，再将鲜肉加工到产品，其间要经过去筋,淘洗,蒸煮,杀菌,检验等诸多工艺流程。再经滚刀切割、特制滚揉等十几道工序精心加工，并以独具当地特色的稀有配料秘制而成。且没有加入任何色素和人工合成添加剂。保持了绿色食品的真实品质。该系列产品具有肉质松软,入口化渣,风味独特,营养丰富等特点,是休闲,差旅,馈赠的佳肴食品。

我公司产品大致可以分为休闲食品牦牛肉、调味品牦牛肉酱、牦牛壮骨面。

休闲食品采用海拔3000米以上的雪域高原牦牛肉为原料。食冬虫夏草，喝雪山泉水，自然牧养使牦牛具备了独有的药用价值。脂肪低，蛋白质高，氨基酸种类齐全，微量元素丰富。

牦牛肉酱：精选牦牛牛柳、西冷部分精制而成，根据饮食习惯、消费口味的不同，添加豆瓣、豆豉、花生、芝麻以及各类食用菌，可以用来吃面条、吃稀饭是佐餐配菜最佳选择。

牦牛壮骨面：本产品选用优质面粉，高原野生放养牦牛鲜壮骨为主要原料。采用先进的超低温冷冻超微破碎、脱脂等特殊工艺加工而成。富含丰富的蛋白质、多种氨基酸、软骨素和骨胶原，生态营养，补钙留盖。每100g面中含钙量高达440mg，并获取专利证书，专利号：ZL201110339666.6号。遵循中医健康理论：药补不如食补。大渡河真诚奉献给广大消费者补钙的好产品。