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猪蹄筋
原产地:中国 湖南
简 介: 酒店菜原料系列(干锅,小炒) |
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田螺肉
原产地:中国 湖南长沙
简 介: 烹饪方法:
1.首先将紫苏切碎、姜切末、蒜子拍扁切末、朝天椒切圈。
2.将田螺肉倒入锅中,炒干水分,盛出。<... |
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湘味猪脚皮
原产地:中国 湖南
简 介: 湘味猪脚皮 |
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香辣鸭舌
原产地:中国 湖南长沙
简 介: 香辣鸭舌 |
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外婆菜
原产地:中国 永州
简 介: 烹饪方法
1.新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋
2.朝天椒切小圈
3.油锅烧热,下入朝天椒炒香
4.下入外婆菜翻炒,加少量鸡精... |
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鸡汁脆笋
原产地:中国 湖南长沙
简 介: 烹饪方法:
1、鸡汁脆笋一包,尖红椒四个切圈,洋葱半个切丝,五花肉100克切丝。
2、炒锅倒适量油,大火烧至九成热,下入五花肉丝炒熟,然后加入少量老抽... |
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永州血鸭
原产地:中国 湖南长沙
简 介: 永州血鸭打造从食材基地的田间地头到消费者餐桌的全程绿色通道。
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梅菜扣肉
原产地:中国 湖南长沙
简 介: 梅菜扣肉 |
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