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葡萄糖酸内酯
原产地：
简 介： 俗称：内酯，是一种用途十分广泛的食品添加剂 。
传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学下已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内脂。用它点出的豆腐更加细嫩，味... |
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脱氢乙酸钠
原产地：
简 介： 脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂。本品的最大特点是在酸性或碱性条件下仍然有效，本品对光和热比较稳定，在水中煮沸、加热烘烤食品时不破坏、不变质、不挥发。本品在水溶液中... |
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鸡蛋黄粉
原产地：
简 介： 鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均匀、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较好的乳化性，是饼干，鸡精，蛋黄派... |
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TG酶
原产地：
简 介： 谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG）又称转谷氨酰胺酶，是采用现代生物工程技术研制开发出的一种能使蛋白质分子发生交联，使蛋白质分子由小变大的一种新型食品酶制剂。经TG... |
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卡拉胶
原产地：
简 介： 卡拉胶（Carrageenan），也称角叉菜胶，鹿角藻胶，爱尔兰苔菜胶。主要是从红藻的角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等品种海藻中提取的天然高分子多糖物质，由于卡拉胶分子结构决定了它特有的反应性，能... |
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食品保水剂
原产地：中国 广东广州
简 介： 本公司（广州硕洋食品科技有限公司）专业从事食品添加剂销售和技术服务，大量现货供应乳酸链球菌素、... |
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植酸
原产地：中国 广东广州
简 介： 植酸
我公司（广州硕洋食品科技有限公司）大量供应金属表面防锈，防腐蚀剂：植酸。电镀发黑光亮剂主要原... |
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酱腌菜专用防腐剂
原产地：中国 广东广州
简 介： &... |
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