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| 公司介绍: |
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可谓保定名吃，选用肥嫩适中的小馿肉，经过精细的加工制作而成，配以刚刚出炉的火烧、饼子，吃起来回味无穷。
驴肉，其肉酥烂易嚼，味道鲜美，性凉入心。驴皮又是阿胶的主要原料，人食用后可起到很好的护肤养颜功效。每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克；其蛋白质的含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛、羊、猪都要低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。
《本草纲目》曾对驴肉有过这样的记载：“驴肉性温、味甘，食之安心气、解心烦、治远年劳损，滋阴补肾”。所以我们说驴肉是一种真正的兼顾了美味与营养的健康食品。
据说，慈禧品过莒南驴肉后留下“天上龙肉，地下驴肉”的赞叹之词，而后便盛传民间。另据载，南宋年间，百官朝贺，盛宴上的驴肉被推为百味之冠。驴肉不仅具有较高的营养价值和特别的美味，还可滋脾健胃、补气养血、养心安神，具有良好的食疗作用，为秋冬滋补上品。
驴肉不仅好吃，而且驴全身均可入菜，根据部位不同和不同的烹调方法可调制出风味各异的菜肴。
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| 联系方式: |
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公司名： |
保定漕河驴肉食品有限公司 |
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联系人： |
李 |
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地址： |
保定市徐水县 |
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邮编： |
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电话： |
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传真： |
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公司网站： |
保定市徐水县 |
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