栀子黄色素
栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。主要成分为糖苷α-藏花素,属类胡萝卜素系中的藏花酸的二龙胆糖酯。产品为淡黄色至深红色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调几乎不受PH值的影响,在酸性条件下,稳定性稍差,中性或碱性时比较稳定。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色。
栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。
规格:E(1%,1cm)=60
型态:淡黄色粉末
包装:内为1kg铝铂袋,10kg/箱,也可根据客户要是及要求进行包装
青岛清华紫光色素有限公司是中国天然食用色素生产销售的专业公司,生产的主要产品有:紫甘薯红色素,甘蓝红色素,葡萄皮红色素,萝卜红色素,紫苏红色素,迷迭香酸,叶绿素,栀子黄色素,栀子蓝色素,栀子绿色素,叶绿素铜钠盐,水溶姜黄色素,辣椒精,辣椒红,红米红,红曲红,红花黄色素,叶黄素粉和白色素等。色素产品90%出口欧美、日本、韩国等国家。 |