水分[%]/PN-A-79011-3:1998

最大值4.0

脂肪[%]/PN-A-79011-4:1998

49.0-51.0

反式脂肪[%]/可计算值

<1.0

蛋白质[%]/PN-A-79011-4:1998

1.5-2.5

总灰分[%]/PN-A-79011-8:1998

最大值8.0

体积密度[g/100mL]/PN-ISO 8460:1999

37- 47

外观

粉末

颜色

典型

味道

典型

气味

典型

总菌落数cfu/1g/PN-EN ISO 4833: 2004

最大值3000

霉菌数和酵母数cfu/1g/PN-EN ISO 7954: 1999

最大值100

肠杆菌科细菌cfu/1g/PN-EN ISO 21528-2: 2005

最大值10

血浆凝固酶阳性金黄色葡萄球菌cfu /0,1g/PN-EN ISO 6888-2: 2001

不存在

沙门氏菌/25g/PN-EN ISO 6579: 2003

不存在

大肠杆菌cfu/1g/ISO 16640-2: 2001

不存在