芝麻菜提取物：

中文学名芸芥、火箭生莱

拉丁学名Eruca sativ Mill.

别    称芝麻菜、臭菜、东北臭菜

二名法Eruca sativa

界植物界

门被子植物门

纲双子叶植物纲

目十字花目

科十字花科（Brassicaceae）

属芝麻菜属（Eruca Mill.）

种芝麻菜

亚    种芝麻菜

分布区域亚洲、欧洲、非洲 中国大陆的河北、黑龙江、山西、辽宁等地

食用方法一般为凉拌、清炒

产地：产黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。野生或栽培，生于海拔1400-3100米。欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。模式标本采自欧洲。

保健价值：芝麻菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气，治久咳、尿频等症。

其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。