概述：

卡布奇诺i泡沫奶精为以乳品原料、植物脂肪及碳水化合物为基础制成的产品，能 在热速溶饮料上产生一层厚厚的乳脂状泡沫。

摩卡CB高性能粉状原料形成平滑的乳脂状状态，称为卡布奇诺发泡配料。由于气体包膜及独特的组成，卡布奇诺泡沫奶精能在卡布奇诺的上方产生稳定、丰富且美味的泡沫-类似蒸牛奶的效果。

产品系列：

摩卡 CB ND 非乳品溶剂的卡布奇诺泡沫奶精-不含动物源成分

摩卡 CB R卡布奇诺泡沫奶精，以非氢化物植物油为基础，其中反式脂肪酸成分低于1%

摩卡 CB GF卡布奇诺泡沫奶精，为高度发泡及良好稳定度的泡沫增强剂。

 感官特性：

泡沫高、且稳定性好

良好的溶解性

牛奶口味

物理和化学参数

 应用：咖啡饮料、卡布奇诺、拿铁咖啡、巧克力饮料、茶

创新：泡沫非常高且稳定

   脂肪新配方：非氢化的低反式脂肪酸