杜泊绵羊-肉业行业网

杜泊绵羊，原产地在南非，有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊绵羊主要用于羊肉生产，它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。

杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊羊是来自南非的肉羊品种，具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征。

外貌特征

杜泊羊体躯呈独特的筒形，无角，头上有短、暗、黑或白色的毛，体躯有短而稀的浅色毛（主要在前半部），腹部有明显的干死毛。

杜泊羊适应性极强，采食性广、不挑食，能够很好地利用低品质牧草，在干旱或半热带地区生长健壮，抗病力强；适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。

生产特征

杜泊羊不受季节限制，可常年繁殖，母羊产羔率在150%以上，母性好、产奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生长速度快，3.5-4月龄羔羊，活重约达36千克，胴体重16千克左右，肉中脂肪分布均匀，为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。山东省是全国养羊大省，绵羊品种资源丰富，如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地绵羊等，这些品种存在一个共同的缺点，即生长发育慢和出肉率低，虽然小尾寒羊相对生长速度较快，但出肉率低却是其明显的不足之处。因此，引进杜泊羊价格对上述品种进行杂交改良，可以迅速提高其产肉性能，增加经济效益和社会效益。

生长周期短杜泊羔羊增重迅速，断奶体重高，这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性，3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，平均日增重300克。

胴体质好

发育良好的肥羔，其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间，120多个展销商带来各个品种的1200只羊，其中600只用于屠宰评定，结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达38kg，胴体重16kg，肉骨比为4.9-5.1：1，屠体中的肌肉约占65，脂肪20，优质肉占43.2-45.9，肉质细嫩可口，特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国际誉为钻石级绵羊肉。

杜泊羊良好地适应广泛的气候条件和放牧条件，该品种在培育时主要用于南非较干旱的地区，但已广泛分布南非各省。在粗放的饲养条件下，它都有良好表现，在舍饲与放牧相结合的条件下表现更佳。在饲养数量上，它是南非第二大品种、

抗逆性强

杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下，其它品种羊不能生存时，它却能存活。即使在相当恶劣的条件下，母羊也能分娩并带好一头质量较好的羔羊。由于当初培育杜泊羊的目的就在于适应较差的环境条件，加之这种羊具备内在的抗逆性和非选择性食草的特性，使得该品种在肉用绵羊中有较高的地位。

食草性广

杜泊羊食草性广，对各种草料不会挑剔 (非选择性)，这一优势很有利于饲养管理，在大多数羊场中，可以进行放牧，也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。

母性良好

杜泊羊产乳量高，护羔性好。

管理容易

杜泊羊是一种容易管理的品种，省劳力，它的体表羊毛到夏天会自行脱落干净，无需剪毛，它的皮肤较厚，可以经受较恶劣的气候条件。

板皮好

杜泊羊的板皮质量好，板皮厚且面积大，是上等皮革原料，注册商标为“Cape giovers”，常被用来做马的鞍具等高级制品，皮的经济价值占整个屠体的20%。

种用价值

杜泊羊遗传性很稳定，无论纯繁后代或改良后代，都表现出极好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能，为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比拟的。该品种皮质优良，也是理想的制革原料

杂交效果

为了利用当地绵羊品种资源，尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本，小尾寒羊作为母本，进行杂交后所生的杂一代。通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂一代三个不同品种各项指标的比较观察到。从0～60日龄的生长速度测定，杜杂一代出生重为5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重为4.22±0.87㎏，小尾寒羊的平均出生重为3.85±0.99㎏，杂一代的出生重都比前两者纯种的大。从体尺的变化看，杂一代比杜泊羊变高了，比小尾寒羊变矮了一点，但是从它的胸围看，杜泊羊的胸围是39.2±3.5厘米，小尾寒羊的胸围是36.49±3.83厘米，而杂一代的胸围是39.06±4.12厘米，杂一代比杜泊羊胸围大0.13厘米，比小尾寒羊大2.57厘米，也就是说杂一代的肉用特点比小尾寒羊明显了，载肉量增多了。另外通过对三个品种的初产母羊，第一胎产羔情况的统计比较，杂一代初产母羊的产羔率比杜泊提高了49.29个百分点。根据屠宰率的测定结果也可以发现，杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27个百分点，净肉率提高了3.78个百分点。

杂交饲喂

1头杜泊公羊配30头小尾寒羊母羊，每头寒羊每年产3个羔羊，一年可生产杜泊杂交羔羊90头。

用德民种羊场饲喂程序和牛羊专用饲料，杂交羔羊断奶前以饲喂精料为主，母羊哺乳分顿，控制

每天哺乳次数和哺乳时间（断奶前由4顿/天降为1顿/天, 每次哺乳时间不超过20分钟），这样做的好处是：

1）大母羊掉膘不多，生产后2个月容易配上种，而且母羊体况恢复快、可利用年限长；

2）引导羔羊学会吃饲料，断奶时通常能吃0.5KG羔羊料，抓住早期生长速度快的阶段，通常这个阶

段每天能长250克--350克，一定注意要提供羔羊干净足量的饮水。

3）羔羊能够吃足量的饲料，断奶时不易掉膘，4月龄能达到出栏体重80斤；

4）专用羔羊料营养价值高，不易使羔羊拉稀，即使有个别拉稀现象，也不严重，打两针就

能止住；

5）断奶前、后一个月羔羊少量饲喂易消化的饲草，不饲喂青贮、黄贮、玉米秸等体积占有面积大、

营养价值相对较低的粗饲料；

6）这样饲喂的4月龄杜泊杂交羔羊通常能达到平均体重80斤，胴体率达到50%以上，出肉率达到

42%左右，活体售价比寒羊高出2元/斤；

7）这样饲喂的母羔瘤胃发育好，今后做基础母羊时可以更好地利用粗饲料，今后能节省更多的粗饲

料，母羊利用价值更高、利用年限更长。

饲草料成本

1）杜泊杂交羔羊1-4月龄平均每天饲喂0.35公斤羔羊料（4个月合计40公斤羔羊料），30公斤饲草

（花生秧等较优质干饲草），羔羊4个月合计饲草料成本120元/羔羊

2）成年母羊每年成本400元

3）一头母羊每年产3头杂交羔羊的饲喂成本为：400元+ 120元*3头=760元

毛利和净利：

1）用杜泊公羊杂交后每头寒羊毛利：杜泊杂交羔羊09年8月时的活重价格为8元/斤，80斤出栏杂交

羔羊可售640元/头，一头寒羊每年可产3头杜泊杂交羔羊，毛利为1920元。

2）用杜泊公羊杂交后每头寒羊净利=1920元—760元=1160元。

3） 1头杜泊公羊杂交30头寒羊母羊，总净利为=1160元*30头=34800元

“品种+营养+防疫”的综合优势：

1) 杜泊杂交后代可提前4-5个月出栏，可节省劳动力；

2) 每头杜泊杂交后代销售时可多卖160元，1头杜泊公羊配30头寒羊，年产90头羔羊时，可增加收入14400元；

3) 基础母羊掉膘少，可利用年限长；品种+营养+防疫==效益