诸城三普牦牛肉真空滚揉机可以根据您加工物料的不同而设计不同的滚揉齿形结构,有效的提高滚揉、腌制、嫩化效果,从而更好的增加出品率和产品的味美口感。
牦牛肉真空滚揉机选用v型滚揉 ,这样在滚揉时,不会造成肉制品表面组织的损坏,可以放心使用。三普真空滚揉机在滚揉鸡鸭肉时,每分钟可转速是8转,15分钟左右就可以滚揉完成,牛肉需要15-45分钟就可以完成.当然这还要看肉块的大小和我们制品的加工工艺要求