MOBILE:18986551926;QQ;1581628312;QQ交流群; 242264883;莲藕500斤起批。黄冈地处大别山区鄂皖交界处,刘邓大军千里挺进大别山,高山铺战役就是发生在我们这里的故事,大别山种植养殖环境得天独厚。 巴河莲藕 巴河莲藕,又名“九孔藕”、“芝麻湖藕”,湖北省黄冈市巴河镇芝麻湖地区特产。产区山丘环抱,湖泥深厚、肥沃,巴河莲藕比常规藕多出一孔,藕质洁白似雪,入汤久煨不化,入口滑爽柔绵,细嫩甜脆,满口生香。著名爱国诗人闻一多赞其“心较比干多一窍,貌若西子胜三分”。 1 概述 生长于湖北省黄冈市巴河镇芝麻湖的莲藕享誉全国,芝麻湖的藕与一般的藕不同,一般的藕为圆筒形,表皮成老黄色,多节而有节毛,生吃有渣涩。而芝麻湖的藕是成四方形的,表皮白色,生吃晶莹嫩甜多汁;熟食之,干脆香甜;炖之,易烂,汤味纯正口感特好。 巴河莲藕享誉全国,在封建时候被列为贡品。听说慈嬉的食谱里也加入拉这道菜。 2 相关传说 关于这里的藕为什么这么好吃,流传着这样一个传说。 很久很久以前,有一红冠白羽的仙鹤,口含一颗莲子,从南海飞来,欲去黄河之滨播下仙种,不料路过此地上空,被芝麻湖的风光吸引,感叹的叫了一声,这时口里的仙莲子正好掉到拉湖里。次年春天,湖里长满拉绿荷,随着微风荡漾,美不胜收。到拉秋天,人们就发现这里长满拉莲藕,且味道极甜。 |