优质不锈钢烟熏炉---烟熏是一种利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添特有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法。其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。为了达到高质量熏制的目的,人们开发了各种各样的烟熏炉。
主要特点:
1.本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
2.主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封效果好,节能高效。
3.触摸屏、控制器及继电器、电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。
4.大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。
5.具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。 |
| 产品相关关键字: 肉类加工、烟熏炉、烧烤设备 |
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