上海昆御实业有限公司是甘肃省平凉市泾川县旭康食品在上海设立的销售分公司，销售冷鲜冷冻牛肉以及牛肉罐头类熟食产品。平凉地区有丰富的肉牛资源，“平凉红牛”是中国唯一的活体牛注册商标品牌。中国肉牛产业技术体系首席科学家曹兵海教授通过平凉红牛与日本神户牛肉，澳洲牛肉的对比，得出的结论是：平凉红牛肉质细嫩，肉色和脂肪色泽美观，风味口感浓郁；平凉红牛的牛肉富含高浓度“共轭亚油酸”以及钙，铁，钾，锌，多种维生素等人体所需的有益成分。可以做为功能保健性食品，适作老年人、中青年特別是体育运动员的食品。氨基酸及亚油酸等功能成分含量高于日本神户牛肉1.5倍~2倍。 

        公司所产牛排汤罐头、牛尾汤罐头、牛肉汤罐头、红烧牛肉罐头、咸牛肉罐头以及蘑菇罐头、蚕豆罐头、苹果条罐头、苹果丁罐头等三十余种产品，常年出口韩国、中东、德国以及香港、澳门地区。