斩拌机是肉类制品生产加工中的一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的必备设备。它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，乳化效果好，且不会出现脱油现象。     

主要技术参数：    

总功率： 3.75kw   

斩锅容积：20L              

斩锅速度：16r/min        

生产能力：10kg/次      

整机重量： 200kg 

斩拌速度：1250/2450r/min          

外型尺寸： 780*620*880mm