本机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。小鱼直接采肉，大鱼需要去掉头部和尾部并把鱼身切成适合的鱼块，以免损害设备。
    
   设备用途
   
    用于采鱼肉