斩拌机是肉类制品生产加工的一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的必备设备。它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，乳化效果好，且不会出现脱油现象。

 主要技术参数：

 总功率：4.1kw                        斩锅容积：40L

 斩拌速度：1430/2860           斩锅速度：13r/min

 生产能力：25kg/次                 整机重量：480kg

 外型尺寸：1030*820*950 mm