该烟熏炉是我公司最新研制的全自动不锈钢食品烟熏蒸煮箱,该烟熏箱由多个系统组成,具有烟熏、蒸煮、排风等功能,是我公司结合国外先进技术结合生产加工肉制品系列产品的实践经验,自行研制开发的国内新型烟熏蒸煮箱。
该设备可满足用户在肉制品过程中烟熏、烘干、蒸煮等各工艺,在温度、时间、烟量等方面全部自动控制。
具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率