该机采用优质不锈钢板制造，外型美观，清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢铸造而成，高硬度，高强度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。设计合理，绞切过程中磨擦力小。肉料温升低，利于保鲜。

主要技术参数：

电机功率 7.5KW

绞龙转数 250r/min

生产能力 1-1.5T/h

整机重量 270kg

外型尺寸 （850+240）*630*1100