可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等，使用本机蒸熏产品，可以确保产品的质量。

 本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺，从而能生产多种风味的熟肉制品。

 采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.05~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。

 采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料，既满足食品卫生要求，又节省蒸气。

 各工艺参数（时间、温度等）由仪表显示、控制，可确保准确无误；

制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下，也能显示炉内温度。

 蒸汽压力：高压0.6Mpa、低压0.05Mpa