乌兹别克斯坦国际食品展览会作为中亚地区的专业食品展在国际展会中享有很高的声誉。且展会得到了乌兹别克斯坦国家农业资源及水利部，农民协会，零售商协会，食品工业协会、肉制品、奶制品工业协会，国有食品企业和塔什干市政府等官方的大力支持。

展会每年3月或4月在塔什干举办，吸引了众多国际和本地展商的积极参与。近年来，展会已经成为食品加工、包装技术和食品配料领域的商业交流中心。展会汇聚了来自土耳其、中国、德国、意大利、韩国、俄罗斯、哈萨克斯坦、法国、印度尼西亚、乌兹别克斯坦等多个国家的参展商，展示最先进的食品加工设备、创新的包装技术以及高品质的食品配料。