产品展示--上海昆御实业有限公司

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上海昆御实业有限公司

产品展示:

第 3 页,共 6 页 , 42 条信息

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冷鲜牛肉
原产地：中国上海上海
简介：

牛背部最长肌的最前端横切后的肉块。

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冷鲜牛腩肉
原产地：中国上海上海
简介：

后躯取下臀肉，大米龙，小米龙，膝贺，腰肉，里脊，外脊之后，剩余部分便是后牛腩。

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冷鲜牛胸肉
原产地：中国上海上海
简介：

牛胸肉系指牛胸骨，软骨，剑骨和胸部分割下的肉块。

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西冷牛肉
原产地：中国上海
简介：

又名外脊，纽约克，攮要通脊肉。是指从12与其3胸椎至最后腰椎，沿腰椎背侧分割下的肉块。

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牛柳肉
原产地：中国上海上海
简介：

又名里脊，菲力，腓力。牛柳指从腰内侧分割下的带里脊头的完整肉块。S牛柳的重量在1.9公斤以上。A牛柳在1.6公斤以上。

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牛眼肉
原产地：中国上海上海
简介：

眼肉指从第7至12胸椎背侧分割下的肉块。

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金钱腱肉
原产地：中国上海上海
简介：

牛小腿内一块修长带筋的肉。肉质细腻，有较粗糙的纤维。

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上脑肉
原产地：中国上海上海
简介：

第一至第六胸椎的肉块。

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