手工切割,去掉蚕豆两端的皮,只留蚕豆中间的皮,像腰带一样,故名玉带蚕豆。和酒仙蚕豆一样的做法,同样香酥脆。
香酥脆,是酒仙蚕豆系列产品。开胃,佐餐,下酒的最佳食品之一。
香酥脆——咸中带甜,开胃菜,可佐餐,可下酒。