黑色食品，黑花生富含硒等微量元素。采用秘制卤料卤制而成，是佐酒，馈赠之佳品。

产品采用260天生长期的土鸡，用黄酒和香料，采用低温发酵腌制而成，工艺独特，味道鲜美。

配料：鱼皮，植物油，碘盐，芝麻，调味料。开袋即可食用，方便快捷。

冷冻保藏。自然解冻，开袋摆盘，下垫黄瓜片，浇上勾兑的红油调料，撒上葱花或者香菜，凉拌即可食用。

精选驴肉，经过切割，清洗，腌制，预煮，卤制，装袋，真空，杀菌等20多道工序，方做成成品。开袋切片即可食用。天上龙肉，地下驴肉。值得一尝！

猪肝里面嵌入蛋黄，摆盘美观，而且极富营养。猪肝富含铁，锌，钙和蛋白质，再加入猪肝，形成营养的完美组合。

豆腐干经过卤制，晾晒，分切，再压制，方做成成品。可摆盘，做凉菜。

扬州特产，口缘风鹅，风兔（手撕兔）等系列食品畅销全国。风味香浓而独特，是餐桌不可多得的一道凉菜。