用于火腿肠、午餐肠、西式火腿（盐水方腿），三文治火腿等，也可加入肉馅中使用，在腌制过程中有保油、保水等多种功能。
添加量：每100kg需添加1.0-1.2KG。

嫩肉粉用于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、狗、猪脚、鱿鱼、海参等肉类，它使肉类迅速嫩化，经熟烹调后鲜嫩爽滑可口。
添加量：每100kg需添加0.1-0.15KG。

本品选用进口优质原料和酵母食料，利用当今最新技术精致而成，用于面包。使面包体积增大、组织细腻、柔软增强、网孔均匀，并使面包抗老化，不易酸败。
添加量：100斤面粉添加本品0.3-...

用于饮料、冰淇淋、罐头、面包、饼干、果酱、蜜饯、果汁、豆乳制品、调味品和医药等行业最流行的一种甜味剂。
添加量：按不同产品的特点选择最佳配比添加。

适用于高档冰淇淋、饼干、糕点、面包，能增加甜度，掩盖苦味，改善口感，提高档次。
添加量：用量0.05-0.15％。