本品采用现代工程技术，经生化酶解精炼浓缩而成，具有浓缩的天然的肉香味，有效去除腥腻持久留香，在低温下同样发出诱人香味。产品为液体。

主要成分：肉类提取物、氨基酸、香料。

应用范围：用于肉制品、云吞陷、蒸饺饺馅、泡鸭爪、卤水、酱板鸭、肉酱

高汤配料、肉类腌制、香肠、罐头等膨化食品。

参考用量：一般在0.3%——0.6%。视产产品本身特点酌情增减

保质期：24个月