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番茄与苹果在视觉和味觉上的完美融合,创新出众,口味超群、独一无二。
二、新一代的休闲食品——苹果脆片
(工艺原理简介)
水果工业化脱水技术基本可以分为三种,最原始的是热干(HD,类似烘干);第二代是冻干(FD),这项技术应用很广泛;第三代工艺是VF(真空低温脱水),金牛的苹果脆就是选用无污染的子午岭林缘的优质红富士苹果采用第三代微波真空低温VF技术生产而成。
在金牛公司的国际化达标车间内,新鲜果实被微波杀菌干燥匀质、在低温真空干燥设备里,果实在负大气压的条件下,苹果中的水分气化撑破细胞壁,水分被抽走,从而实现在真空条件下对果蔬产品的迅速脱水,之后快速冷却进入包装。
产品去皮去核,确保农药无残留,携带方便,想吃水果随时随地。98%的营养成分保留。A级富士苹果无添加糖、无脂肪、无胆固醇、无人造色素、无防腐剂、无添加剂、低热量、高纤维,补充每人人体所需维生素C。酸酸甜甜不怕胖。 |