产品成分及性能主要成分：氨基酸，呈干贝、菌类鲜味，鲜度为味精的8-10倍。
使用范围可广泛应用于咸味食品，如中西式炒菜、烧烤、方便面、肉制品、浸渍料、酱油、调味豆干、卤味、膨化调味粉、速冻调理食品等。
使用方法直接添加于原料中，使用本品后，能提供良好的鲜味感觉。建议添加量：0.05～0.2％（按成品计算）。
