有机蒙古烤羊腿 蒙古烤羊腿是内蒙古大草原的风味名菜之一。它精选羔羊腿嫩肉, 经清洗、腌制、烘烤等传统工艺精致而成,整腿装盘,上桌食用时用蒙 古刀削成薄片状,如佐以甜面酱或蒜泥进食口味更佳。烤羊腿外形美 观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,被公认为草原美肴之一。 据蒙古秘史记载,烤羊腿是成吉思汗喜食的一道名菜。 在成吉思 汗东征西伐期间,御用厨师为行军方便,就把成吉思汗经常吃的烤全羊 改成了切块烧烤。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆,不膻不腻, 他非常爱 吃。以后他每天必食,从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜。卫生许可证:(2007)第150426-0060号产品标准号:Q/MDSP 05 生产厂家 :蒙都羊业食品有限公司保质期:12个月储存方法:常温避光保存 |