花生的营养价值非常高，《本草纲目拾遗》中详细记载了花生的主要功效，花生属于甘平无毒，能调理脾胃，中医认为脾胃功能非常重要，花生可以调理脾胃，使人的脾胃功能增强，人就会生长的比较强壮，可以防衰老。