车仔捞面（乌冬）

     采用进口全自动设备生产，用沸水煮熟，用排气高温蒸气杀菌，不油炸，不干燥，不加防腐剂，充分保存了面粉的营养价值和水分，面体劲道，调料浓郁干香，适合生活节奏快的人群，是方便面的升级换代产品。只需一分钟开水煮或微波或者3分钟沸水泡开，滤掉水，打开本产品配带的调味包，拌入特制调味酱即可享受其美味。

      本公司的车仔面附带调味酱包，目前酱包有三种口味可选分别为：红烧滋味酱、香辣酱、XO酱，您可以根据您的需要来进行选择。

 烹制方法：

方法一：在锅里加入约400-450毫升开水（或直接在锅里将400-450毫升水煮开），加入拉面，煮开一分钟（乌冬面要煮开两分钟），停火，将水滤掉，趁热将调味酱浇在滤掉水的面条上，拌匀即可享用。加上一些蔬菜、肉类或丸子就更加美味。

方法二：在微波炉专用碗中加入400-450毫升开水，把面条倒进碗里，将其置于微波炉中，用大火叮一分钟（乌冬面要叮1.5分钟），小心拿出，把水滤掉，趁热将调味酱浇在滤掉水的面条上，拌匀即可享用。加上一些蔬菜、肉类或丸子就更加美味。

方法三：将面条放进碗中，加入400-450毫升100°C的开水，用筷子搅散面条，静置，拉面泡3分钟，乌冬面泡5分钟，滤掉水，冬天要重复这个步骤。趁热将调味酱浇在滤掉水的面条上，拌匀即可享用。加上一些蔬菜、肉类或丸子就更加美味。

关于我们

     河源陈记食品有限公司是香港陈记食品集团下属独资企业，主营米面制品、调味品、饮料及罐头食品，主导产品是日丁日式乌冬面、拉面、炒面及日式餐料。拥有香港陈记、孖妹记、河霸、日丁、彩雀、冻地、青马桥等知名商标；产品在香港市场同类产品中占有极高份额，同时拥有广泛超市及终端网络的关系。深受卖家及消费者的喜爱，集团在国内有多家加工厂，工厂严格按照QS、HACCP、GMP要求进行生产，设备达到国内先进水平，其中有西德、日本、韩国、台湾等地的先进机械，为保证产品的质量提供了充分的条件。
公司更有国内外米面制品专家及调味品权威等高级技术人才，并与广东海洋大学食品科技学院和农学院建立了长期的技术合作。集团在广东河源投资4000多万元，建立食品生产基地，一条龙系统化生产，产值超亿元；集团计划近期进军国内市场，以在国际市场的影响力来推动国内销售，公司产品在国内市场的空白给我们提供了巨大的发展空间，更会给经销带来可观的利润。
我公司热烈欢迎各供应商，厂家，代理商及经销终端客户，加大力度紧密合作，强强联手，做大做强，为赚取巨大财富共同携手努力。

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