淄博博山之香肠(特产):最早历史记载可追溯至北魏时期,公元533年,杰出农学家贾思勰先生曾在《齐民要术》中对香肠(特产)有过详细阐述。《齐民要术》第九篇第十一法,灌香肠(特产)法:取羊盘肠,净洗治。细挫羊肉,令如笼肉(指馅子肉),细切葱白,盐、豉汁、姜、椒末调和,令咸淡适口,以灌香肠(特产)。两条夹而炙之。割食甚香美。 我司香肠(特产)以优质鲜猪肉为原料,辅以花椒、八角、香叶、玉果等二十多种香辛料及中药材,精心腌制、自然风干后煮制而成。香肠(特产)味道鲜香浓郁、嚼劲十足,是居家旅游、馈赠亲友之美味佳品。 香肠(特产)食用方法:1. 香肠(特产)可开袋即食,单吃稍咸;2. 香肠(特产)放入大米中,可蒸饭食用;3. 香肠(特产)可与青菜同翻炒食用;4. 香肠(特产)可做下酒菜;5. 香肠(特产)可与面食搭配食用;6.外出旅游、野餐、户外时,可携带香肠(特产)补充能量。 |