椰浆粉 组成:新鲜的椰子汁,麦芽糖糊精和酪蛋白酸钠 描述:椰浆粉是椰肉的天然提取物,为新鲜椰子压榨出的椰浆,经巴氏杀菌、均质和喷雾干燥制成的乳白色流动性好的粉末。 等同于椰子汁:1kg椰浆粉=2.2kg纯椰子汁 A:营养 脂肪含量 60-68% 蛋白质含量(系数6.25) 10.0-12.2% 碳水化合物 18.0-25.0% B:重金属 汞 ≤ 0.05ppm (mg/kg) 铅 ≤ 1.0ppm (mg/kg) 镉 ≤ 0.1ppm (mg/kg) 砷 ≤ 0.3ppm (mg/kg) C:理化特性 体积密度 300-385g/cu.dm 颜色:白色 口味:椰子汁口味 水分:Max2.5% 灰分:Max2.5% pH(10%的水):5.90-6.40 D.微生物特征 细菌总数(cfu/g) Max 5000 肠杆菌科细菌(cfu/g) 30 酵母菌(cfu/g) 50 霉菌(cfu/g) 50 大肠杆菌(cfu/g) 未检出/1g 沙门氏菌(cfu/g) 未检出/25g E.储存:原始包装于阴凉干燥处 F.货架期:5kg,15kg和25kg包装可储存12个月 G.包装:5kg产品白色LLDPE瓦楞纸箱; 15kg和25kg产品蓝色LLDPE瓦楞纸箱 |