商品信息

【商品名称】：阔亦田草原黑猪肉-精肉块

【规        格】：500g

【保存期限】：12个月

【注意事项】：-18℃ 贮藏

肥瘦适当，富有弹性，颜色鲜红，色泽明亮，好熟易烂，口感细腻，味道鲜美，含有丰富优质蛋白质和必须的脂肪酸，比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

商品特性

1、纯正草原黑猪肉

      黑猪生命力旺盛，抗病力强，肉质好，饲养周期达12个月，在舒适的有机环境下自然散养。

2、口感劲道、味道香浓

       安全健康，肌间脂肪丰富，红肌纤维多，肉色鲜美，氨基酸含量高，胆固醇含量低，不饱和脂肪酸含量高。

3、屠宰加工工艺先进

      生猪屠宰引进了最先进的二氧化碳击昏、真空放血回收、蒸汽烫毛、火焰燎毛、二次冷却排酸、同步检验等生产工艺。

4、精选部位放心使用

美味到家---溜肉段

材料：

精肉块、青辣椒、鸡蛋、胡萝卜、花椒粉、嫩肉粉、白糖

做法：

1、猪肉切成2-3厘米的小块，胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形；

2、猪肉块里加入少许盐，花椒粉，嫩肉粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋，腌制一个小时，糖醋，酱油调好汁备用；

3、锅中倒入适量的油，将腌制好的肉粘面糊，放入油锅炸熟，炸至外焦里嫩的效果即可；

4、锅中留少量底油，小火将蒜末，姜末爆香，加入已经过油的肉段翻炒，并加入生抽、香醋和少许白糖快速翻炒，最后淋入少许水淀粉；

5、最后倒入配菜炒熟即可。