保特瑞AL型

发酵玉米糖醋混合料液

食品致病菌包括李斯特菌是人类食用肉制品后感染疾病的主要来源。随着人们对食品质量的关注和安全意识的增强，清洁、健康的食品配 料得到越来越多的认可。天然发酵物——保特瑞^TMAL型可以顺应时代趋势，满足消费者需求。

保特瑞^TMAL型是一款以益生菌为菌种，包括副干酪乳杆菌副干酪亚种、凝结芽孢杆菌和费氏丙酸菌谢氏亚种，以玉米糖为培养基发酵而成的天然物质，包含有机醋，专门用于抑制热狗， 鸡胸肉，熏香肠和烤牛肉等简（深）加工肉制品中李斯特菌的生长，增强食品安全和延长保质期。