紫薯（学名：Solanum tuberdsm），又叫黑薯，紫肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是“抗癌大王”易被人体吸收，有效的留在血清中修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。紫薯纤维素含量高，促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境、防止胃肠道疾病的发生。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中首推食品。
本公司生产的紫薯仔软糖，是选用贵州高原独山山区远离工业污染的、纯天然的、绿色的、新鲜的、优质的紫薯果为主要原料，采用贵州高原独山神秘的古老的布依民族所独有的传统果蔬糕秘制工艺并结合现代先进的生产技术最大程度的保留紫薯果实的味道和营养元素。取深山紫薯研制，饱含紫薯自然粗纤维的精华，细心的加工过程使紫薯的清新滋味牢牢地包裹在每一颗软糖中，其天然的紫薯风味，地道的布依农家风情，味道纯正、芳香浓郁，香醇可口，恰到好处的Q软，香甜，鲜嫩紫薯入口口感独特，空口留香。居家休闲，外出旅行，必备零食。 |
