MR-821 魔芋粉(新型面筋烤肠结构粉)
本品为蛋白凝胶型魔芋胶,具有增强蛋白凝胶强度及凝胶弹性的能力。用大豆分离蛋白、谷元粉、淀粉、饮用水,添加或不添加肉、皮等原料添加本品,能生产一种类似烤面筋结构的新型面筋烤肠。该面筋烤肠劲道与常规烤面筋相似,味道更美、口感优良。
本面筋烤肠,生产方法简便,成本低廉,是火腿肠生产企业不可多得的优质项目。http://www.tyspkj.com 电话:13102838928/13933166176