品名:清净园极致酿造酱油韩式发酵酱油清淡凉拌蘸酱调味
食品种类:酿造酱油
配料:纯净水﹑脱脂大豆(印度产)﹑粗盐(国产)﹑小麦﹑果糖﹑食用酒精﹑发酵粉﹑柿醋提取物﹑麦粒﹑柠檬酸
净含量:500毫升
太阳直射自然熟成的酿造酱油的特点:
第一,通过6个月的音乐培育自然熟成的酿造酱油,口感更佳
第二,使用地下200米的天然岩水,干净放心
第三,通过天然无公害食品及乐活族的国家标准认证
第四,无添加酸水植物蛋白调味液,防腐剂,色素,健康安全
不同制作方法的酱油种类
酿造酱油:通过大豆﹑谷物﹑麦芽培养发酵熟成的酱油
韩式酱油:主要原料为酱引子发酵熟成的酱油
配制酱油:原料中含有酸水解植物蛋白调味液的酱油
混合酱油:酿造酱油混合配制酱油而成的酱油
不同酱油的用法
酿造酱油:拌菜﹑沙拉﹑凉拌﹑腌菜等各种清淡料理
纯酱油:烤肉﹑炖鸡肉﹑排骨﹑海鲜等各种料理
老抽酱油:各种酱,炒等酱味浓郁的料理
汤酱油:各种汤,炖,砂锅等汤或拌的韩式料理
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