本品实用新型采用钢化玻璃制成烤鸭明炉的开启装置，增加强度和缓冲意外产生的压力以增加安全系数！并使其隔热性能提高，进而烤炉内的热量损失降低，燃气消耗量也随之降低，燃气可节省20%左右，达到良好的节能效果。配有500瓦的卤乌灯管柔和明亮，使烤炉内的烤鸭看上去色泽更加的亮丽，使人垂涎欲滴！现烤现卖！美观又卫生。烘烤时速度比较快，上色均匀，配有温度表烤制手撕烤鸭的时候只要打到170--185度恒温的温度烤制2个小时，再翻身1个小时即可；啤酒烤鸭烤制要打到200度—220度.能够准确掌握调控温度，方便易用！

1、本机主体采用进口不锈钢制造，配备透明钢化玻璃装置，造型美观大方。
2、 采用旋钮电子打火开关，独特设计，操作简便。
3、采用红外线陶瓷板和耐热金属网组成红外线燃烧器，火焰燃烧更加均匀，安全可靠无异味。使用燃气比电烤能源消耗低35%，节约能源。
4、 可选用多种燃气：液化气（LPG）天然气（NG）煤制气（R）。
5、炉体内部采用辐射加热和对流换热原理，以旋转方式烤制，再加上独特的配方和讲究的烤制方法,从而使烤制的制品均匀受热，使烤鸭皮脂酥脆、百里飘香、吮指美味食之令人回味无穷。

6、烤鸭夹一套24只配套使用，上下三层，每层挂4只，上下挂、前后旋转翻身非常易用。
7、本烤炉是专业烤制手撕烤板鸭、啤酒烤鸭、美味烤鸡食品制作设备。

操作人员使用注意事项、温馨提示：：

1、★★★请使用标准合格的低压阀门，严禁使用高压阀门！压力太大会损坏红外线陶瓷燃烧板！以免引发意外事故！

2、★★★烤制中间熄火时，请注意马上关紧煤气阀门，打开炉门使泄露气体散尽！检查完毕敞开炉门再打火！严禁关紧炉门开火，炉内积有大量煤气，一点着会引爆！一定要注意规范操作！

3、点火的时候，按住开关顶进去，多打几下，火着了不能马上松手。等燃烧板充分燃烧后有点红，再松手！

4、关炉门的时候切忌不要两扇同时用力关闭，会引发气流压力容易熄火！左门先关上，右门轻轻扣上！

5、开始工作操作顺序：夹（勾）好鸭子→先从下到上层层挂上鸭子→打开左右旋转按钮→再点火

6、工作时玻璃与不锈钢外壳高温，禁止围观人员接近以免烫伤！应贴以警示牌子：勿靠前

7、中途防止灯管损坏，留几根备用，换灯管时，戴上棉手套拧开螺丝取下灯管以防被烫！

8、中途翻转鸭子，应使用高温手套操作，手臂切忌靠上不锈钢炉门，以免被烫伤

9、煤气少时，倒在地上，桶内杂物倒流会堵塞阀门口！

10、中途打开炉门的时候，人往退点，让内面的热气散发掉，以免高温热气迎面扑来被烫伤！

11、清洗烤炉时，切记不能使左右二边的陶瓷燃烧板沾湿。

适合，烤鸭，烤鸡，等等各种食品    订购电话15343332208