CAS:77-92-9
分 子 式： C6H8O7 分 子 量： 192.1
性 状： 无色结晶或白色晶状粉末。
质量指标：
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检验项目
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单位
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BP93
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BP98
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USP24
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企业标准
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性状
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无色结晶或白色晶状粉末
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鉴别
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符合试验
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透光率(405nm)
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20%水溶液澄清
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20%水溶液澄清
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20%水溶液澄清
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含量
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%
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99.5-101.5
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99.5-101.0
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99.5-100.5
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≥99.8
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水份
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%
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≤1.0
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≤1.0
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≤0.5
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≤0.20
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钡盐
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符合试验
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≤1
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钙盐
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ppm
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≤200
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≤10
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铁盐
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ppm
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≤50
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≤1
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砷
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ppm
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≤1
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≤3
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≤0.3
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重金属
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ppm
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≤10
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≤10
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≤10
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≤1
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草酸盐
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ppm
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≤350
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≤350
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符合试验
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≤20
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氯化物
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ppm
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≤50
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≤5
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硫酸盐
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ppm
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≤150
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≤150
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符合试验
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<30
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易碳化物
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不深于标准
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不深于标准
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浅于标准
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硫酸灰份
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%
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≤0.1
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≤0.1
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≤0.05
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≤0.03
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有机挥发杂质
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符合试验
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符合试验
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铅
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ppm
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≤0.5
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铝
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ppm
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≤0.2
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≤0.2
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细菌内毒素
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IU/mg
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≤0.5
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≤0.5
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用 途：
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、包 装： 25KG/编织袋或者覆膜纸袋。
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