广州市玖加玖食品有限公司主营产品:速冻食品;鱼丸;鱼丸批发;台湾鱼丸;高端鱼丸;包芯鱼丸;火锅丸子;冷冻海鲜;冷冻水产;冷冻虾仁;红酒。
腐皮墨鱼卷——单冻、加入墨鱼的鱼浆炼制品,是玖加玖集团旗下高端鱼丸系列产品之一。
俗称:墨鱼卷
形状:长条形
规格:44-46g/条(每公斤约22颗)
产地:广西北海
成分:鱼浆(金线鱼肉)、马铃薯淀粉、猪油、腐皮、墨鱼、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂(5`-呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠)
特色:采用高质腐皮,包裹上等墨鱼及鱼浆,先进的油炸工艺保持了墨鱼柔滑爽脆的口感。
◆产品的营养价值
营养价值:富含蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有壮阳健身、滋肝益气、养血滋阴、益血补肾功效。
墨鱼:墨鱼含有丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,另外,墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实有一定的抑癌作用。
腐皮:豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。
◆食用方法
1.炎炎夏日,挡不住火锅滚滚
将丸子放入火锅中煮10分钟左右即可食用,再搭配不同的酱料,吃起来更美味!记得丸子不能煮得太久哦!
2.早茶也可以这样吃
水煮沸后蒸煮10分钟左右即可食用,蒸煮的丸子不仅可以当作主菜吃,还可以拌面、作为点心等多种吃法。配合葱花、酱料,风味更佳。
3. 户外BBQ,不一样的风情
烤制过程辅以蜂蜜、食用油、胡椒粉等佐料,风味更佳。
4. 喜欢油炸食品的新新选择
在油温130-150°C,改用小火炸至表皮金黄即可食用。油炸的丸子不仅可以当早点食用,还可以小吃,香脆美味。只有你想不到,没有做不到。
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